BAR RISTORANTE

 

Per uno spuntino, un pranzo gustoso o una romantica cena a lume di candela, la bella e panoramica veranda in legno de Il Cavallone, offre una vista incantevole sulla spiaggia e un ambiente raffinato in cui il mare si respira nei colori e nei profumi della tavola.

Da Pasqua la cucina è aperta tutti i giorni a pranzo dalle 12:30 alle 15:30. Da giugno apre anche tutti i venerdì e sabato sera a cena dalle 20:30 alle 22:30.

La nostra piccola cucina di mare vi delizierà con i suoi piatti espressi, freschi e colorati, vi farà scoprire l’eccellenza di ottime ricette di pesce che sanno preservare ed esaltare i migliori piatti della tradizione versiliese e toscana. Lo spirito creativo della cuoca Mirella segue il mercato, con l’attenzione al pescato del giorno, ai prodotti del territorio a chilometro zero che, dai contadini e pescatori locali arrivano direttamente sulla vostra tavola.

Dalla colazione con cappuccino e brioches appena appena sfornate, alla merenda rinfrescante del pomeriggio assolato, all’ora dell’aperitivo con la luce del tramonto, il servizio bar è a vostra disposizione durante tutta la vostra giornata al mare.

MENU

 

    ANTIPASTO: Insalate di mare, sauté di frutti di mare  , bocconcini assortiti

PRIMO PIATTO: Spaghetti alle arselle , maltagliati verdi con pescato del giorno e fiori di zucchine , tagliolini neri con crostacei pomodoro fresco e basilico.

    SECONDO PIATTO: Filetto al forno oppure grigliato, frittura con verdure, baccalà con crema di porri e pomodorino confit.

    DESSERT: Dolci al cucchiaio, Torte fatte in casa, cheesecake del Cavallone.

    VINO: Selezione di vini alla carta